Voeding en Gezondheid

veganistisch eten

5 tips voor veganistisch eten

Steeds meer mensen kiezen voor veganistisch eten. Niet omdat het gezonder is, maar uit principe. Veganistisch zijn is namelijk niet alleen het volgen van een dieet, het is een levensstijl. Het is de keuze om geen dierlijke producten meer te […]

Lees meer...
soja allergie

Soja allergie

Hoe herken je een soja allergie? Steeds meer mensen ontwikkelen een allergie voor soja. Zou dat iets te maken kunnen hebben met het feit dat soja in steeds meer producten wordt gebruikt? We willen bewuster leven en zijn begaan met […]

Lees meer...
koolhydraten verslaving

Koolhydratenverslaving

Wat is een koolhydratenverslaving ? Een koolhydratenverslaving is een verslaving, of eerder gezegd een ‘craving’, naar koolhydraten. Een behoefte om vooral koolhydraten, met name in zoetigheden en fastfood, te eten. Bij een verslaving ben je lichamelijk en psychisch afhankelijk van […]

Lees meer...
glutenallergie

Glutenallergie

Glutenallergie wordt ook coeliakie genoemd en is een intolerantie voor gluten.Gluten is een eiwit dat zit in tarwe, rogge, gerst, spelt en kamut. Haver wordt vaak ook niet verdragen door mensen met coeliakie daar dit vaak in aanraking is geweest […]

Lees meer...
Lactose-intolerantie

Lactose-intolerantie

Veel mensen hebben last van lactose intolerantie zonder dat ze hier weet van hebben. Lactose-intolerantie is in tegendeel van wat veel mensen denken geen allergie maar een voedselgevoeligheid, dat wil zeggen dat bij een intolerantie het afweersysteem niet betrokken is […]

Lees meer...